-يخلط البسكويت +الزبدة +الحليب مع بعض ثم يوضع في القالب ذو القاعدة المتحركة . -يوضع البيض والسكر في خلاط الكيك ويخفق لمدة خمس دقائق . -تضاف قطع الجبن بالتدريج إلى الخلاط . -يصب الخليط على البسكويت ثم يدخل الفرن على الرف الأعلى وتكون النار هادئة جداً ويخبز لمدة ساعة تقريباً. -يبرد الكيك في الثلاجة وعند التقديم يزين بالمربى أو صوص الفراولة مع حبات من الكرز أو الفراولة
الإثنين سبتمبر 24, 2012 5:41 am
